”No caminho que está a ser trilhado para “mostrar a Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital e o território concelhio ao mundo”, de acordo com a nota enviada pelo Município de Oliveira do Hospital, no sábado, dia 16, empresários, jornalistas internacionais e jurados dos World Cheese Awards, oriundos de Espanha, da Grécia, do Japão e do Reino Unido, visitaram o município numa ação promocional do Turismo de Oliveira do Hospital de divulgação e promoção da gastronomia local e dos produtos regionais.
A visita desta comitiva contemplou passagens pela Queijaria Dos Lobos, em Gramaços, pelo Flag Hotel Convento do Desagravo, em Vila Pouca da Beira, e pelas Ruínas Romanas de Bobadela.
A realização deste concurso mundial num território de proximidade de Oliveira do Hospital representou também, para o presidente do Município, “a afirmação da região enquanto destino de grandes eventos, pensados para atrair visitantes e turistas” e “uma oportunidade para projetar mundialmente o Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital e a Festa do Queijo de Oliveira do Hospital”.
Os World Cheese Awards são organizados há mais de três décadas pela Guild of Fine Food e reúnem os maiores produtores de queijo de mundo. Este ano, em Viseu, estiveram presentes perto de cinco mil queijos de 47 países, que foram avaliados por um júri composto por mais de 250 especialistas de 38 nacionalidades.
Os queijos foram classificados nas categorias “aspeto visual”, “corpo e textura”, “aroma”, “sabor” e “sensação na boca”. Desta avaliação resultou a atribuição de medalhas de prata e de bronze a queijos produzidos pelas queijarias Estrela Artesanal, Queijaria Dos Lobos, Queijaria Lameiras e Queijos Quinta da Rigueira.
O Município de Oliveira do Hospital congratula e parabeniza ”as queijarias premiadas este ano no concurso World Cheese Awards” e reconhece ”o trabalho diário que é feito para posicionar o Queijo Serra da Estrela DOP de Oliveira do Hospital no mercado nacional e internacional”.
