O presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, José Francisco Rolo, lançou esta quarta-feira (25), na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), a ambição de atrair “charters” de visitantes à Festa do Queijo Serra da Estrela, que decorre a 7 e 8 de março.
A apresentação, que teve lugar no stand da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra, ficou marcada por um discurso de promoção territorial, onde o autarca sublinhou a dimensão e a importância do certame. “Oliveira do Hospital tem para oferecer a maior feira, festa do Queijo Serra da Estrela de Portugal”, afirmou, garantindo que, “sim, a região de Coimbra tem o Queijo de Serra da Estrela com Denominação de Origem Protegida (DOP)”.
O autarca convidou os presentes a visitarem “o mundo rural cuidado por gente, todos os dias de sol a sol”, que “protege a paisagem e produz um produto de excelência, uma das 7 maravilhas da gastronomia portuguesa e um dos melhores queijos do mundo, o Queijo de Serra da Estrela”. “Com certeza que para nós é o melhor queijo do mundo”, rematou.
A feira, que ocupa o centro da cidade e as artérias envolventes, terá como “rei” o Queijo Serra da Estrela DOP, mas integrará também outros produtos regionais. “À volta do Queijo de Serra da Estrela queremos também promover e vender outros produtos locais de qualidade, de excelência, os vinhos do Dão, iguarias únicas agora recuperadas como a Pera Passa de São Bartolomeu, a panificação tradicional, a doçaria, os enchidos, os frutos secos, os licores, as aguardentes”, enumerou.
Ao palco, José Francisco Rolo chamou o pastor António Lameiras, que apontou como “possivelmente, o mais antigo pastor em atividade da região da Serra da Estrela”. “Às seis da manhã, todos os dias, está a cuidar do gado”, disse, salientando que é desta atividade que nasce o queijo que sustenta a feira.
“A atividade que dá origem a esta feira é uma atividade única. Permite manter um ecossistema do ponto de vista natural, mas também social. É a nossa paisagem ocupada, humanizada e produtiva. É a preservação de um modo de vida, de saberes e tradições”, afirmou.
A edição de 2026 da Festa do Queijo Serra da Estrela aposta na internacionalização, com foco no mercado ibérico. O autarca destacou o trabalho em rede com entidades espanhola. “Este ano investimos fortemente na internacionalização de um evento. Esperamos um grande grupo de visitantes vindos da vizinha Espanha. Queremos matar um grande golo em termos de promoção da nossa festa. Esperamos charters de visitantes à Feira do Queijo de Oliveira do Hospital”, referiu.
José Francisco Rolo deixou ainda um convite alargado ao país. “Viemos aqui a Lisboa para convidar Portugal inteiro para visitar Oliveira do Hospital e desfrutar da Feira Festa do Queijo Serra da Estrela no dia 7 e 8 de Março”. Segundo Rolo, o certame é “uma feira familiar, é para ir com a família e com os amigo e para regressar a casa carregados de sacos, de produtos genuínos e autênticos”.
