O Município de Oliveira do Hospital levou o Queijo Serra da Estrela até Madrid onde conquistou os vizinhos espanhóis pela boca e lançou o convite para visitarem a Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital, nos dias 8 e 9 de março.
Focada na internacionalização da maior Festa do Queijo de Portugal, a autarquia oliveirense repetiu, pelo segundo ano consecutivo, a sua presença na FITUR – Feira Internacional de Turismo de Madrid, onde promoveu o património gastronómico e turístico entre os dias 22 e 26 de janeiro.
O ponto alto de divulgação da Festa do Queijo Serra a Estrela de Oliveira do Hospital, junto do mercado ibérico, aconteceu no sábado (25 de janeiro) no stand conjunto das quatro Comunidades Intermunicipais da Região de Coimbra; Região Beiras e Serra da Estrela, Região de Leiria e Viseu Dão Lafões.
Uma operação de charme com o Queijo Serra da Estrela à mesa, que foi delineada como uma importante oportunidade de divulgação e captação de novos públicos. “Com os nossos parceiros de Salamanca, de Cidade Rodrigo, das Astúrias e do País Basco, estamos a apostar fortemente no mercado ibérico; e o objetivo da Festa do Queijo é crescer, internacionalizado-se, explica o Presidente da autarquia, José Francisco Rolo.
A vereadora Graça Brito, com os pelouros do Turismo e da Cultura, liderou a comitiva do Município de Oliveira do Hospital, fazendo-se acompanhar institucionalmente por Madalena Gouveia, da Confraria do Queijo Serra da Estrela; e por Javier Diaz, operador turístico espanhol com atividade em Oliveira do Hospital; a que se juntou Javier Del Valles, do Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, em Oviedo, confraria que há anos visita a maior festa do queijo do país.
“Fomos convidar os vizinhos espanhóis para, em março, virem até nós, visitar e conhecer a maior festa do queijo de Portugal, onde o Queijo Serra da Estrela DOP, produzido artesanalmente a partir do leite de ovelha de raça bordaleira, é rei e centro das atenções”, refere a vereadora.
Após a apresentação de um vídeo promocional da edição deste ano da Festa do Queijo e divulgação da oferta turística, do património turístico, cultural e gastronómico do município, a operação de charme do Município de Oliveira do Hospital culminou com um momento degustação do Queijo que é uma das “7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa” e que rapidamente cativou o palato dos espanhóis.
A Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital que se realiza nos dias 8 e 9 de março, tem como rei da festa aquele que é considerado como um dos melhores queijos do mundo – o Queijo Serra da Estrela DOP –, e espera a participação de centenas de expositores de produtos endógenos, enchidos, vinhos do Dão, mel, artesanato e muita gastronomia, no segundo fim de semana de março. Os milhares de visitantes esperados irão encontrar várias iniciativas, pelo recinto da festa, no coração da cidade, com destaque para as provas de queijo e vinhos do Dão, tosquias e fabrico de queijo ao vivo, ou exposição animal; showcookings e concursos temáticos.
