Autarquia espera por 20 mil visitantes nos dois dias do certame que aposta na maior campanha de “publicidade” de sempre.
Oliveira do Hospital prepara-se para receber a maior feira do queijo de sempre. O certame que, este ano foi antecipado para os dias 21 e 22 de fevereiro, conta com a participação de mais de 200 expositores – cerca de metade são produtores de queijo e enchidos – e promete ser o maior acontecimento do ano no concelho, prevendo acolher cerca de 20 mil visitantes em dois dias.
O evento foi apresentado pelo executivo camarário num dos espaços – o renovado mercado municipal, que funcionará como uma das salas de visitas da feira, que volta a ter como “epicentro”, o largo Ribeiro do Amaral e a tenda do queijo e outros produtos locais de qualidade.
A ganhar dimensão de ano para ano, o presidente da Câmara, José Carlos Alexandrino, não tem dúvidas que Oliveira do Hospital vai realizar, no próximo fim de semana, a maior feira do queijo serra da Estrela do país, num “esforço” de investimento que aposta sobretudo numa “campanha com grande agressividade” de promoção deste evento nos media. “Oliveira do Hospital está preparado para fazer esse investimento – na ordem dos 50 mil euros, que tem um grande retorno para o concelho”, considera o edil, para quem o sucesso deste certame não se traduz apenas “no número de quilos de queijo que se vende nos dois dias” mas acima de tudo na forma como o concelho se consegue projetar a nível nacional. “Oliveira do Hospital rompeu com o modelo de feira do queijo que herdou, e hoje é de longe a feira que tem maior dimensão a nível nacional”, afirmou o autarca, constatando que outros municípios vizinhos vieram “atrás”, copiando o modelo da feira do queijo de Oliveira do Hospital. “O queijo DOP que eles têm está sempre vendido, esta feira é mais que isso, é vender uma imagem de Oliveira do Hospital”, considera Alexandrino, acreditando que estão todos os ingredientes reunidos para dois dias de grande promoção de Oliveira do Hospital a nível nacional.
Além de se assumir como a maior feira do queijo Serra da Estrela de Portugal, esta é também, segundo o autarca, a “melhor”. “Não será como noutras feiras em que há queijo com leite espanhol, a nossa feira promove apenas o verdadeiro queijo serra da Estrela, aquele que é produzido com leite de ovelha bordaleira”, acrescentou, lembrando que a organização “foi muito seletiva” em relação aos expositores participantes, tendo recusado cerca de 200 pedidos de inscrição.
Com mais de dois mil visitantes inscritos no programa da feira, que mais uma vez serão acompanhados por alunos do Agrupamento de Escolas e da Eptoliva na visita aos principais locais de interesse turístico do concelho, a feira conta este ano com dois grandes atrativos: por um lado, a produção do maior requeijão Serra da Estrela do mundo, com 25 quilos, e que será confecionado pelas “nossas” queijeiras sendo candidato ao maior livro de recordes do mundo – o Guiness Book e por outro, a apresentação da maquete do monumento à queijeira, que pretende ser uma homenagem a estas mulheres que fazem aquele que foi eleito uma das sete “maravilhas” da gastronomia portuguesa.
Pela primeira vez, o horário do certame vai ser também alargado à noite, encerrando no sábado à meia noite, e no domingo, dia em que a feira recebe, durante a tarde, o programa “Somos Portugal” da TVI, encerrará às 22 horas, com a prova do maior requeijão acompanhado de doce de abóbora, que será também confecionado no âmbito da feira, num “casamento perfeito” que encerrará “em beleza” as portas daquele que promete ser o maior certame do género do país.
