A ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica levou a cabo uma operação de fiscalização a 137 estabelecimentos comerciais em Oliveira do Hospital, que se traduziu no levantamento de 42 processos de contraordenação e um processo-crime por especulação de preço na venda de sumos num estabelecimento de bebidas.
Denominada Operação ‘Ulveira’, a ação desencadeou-se em “estabelecimentos com atividades diversas”, designadamente “restauração e bebidas, talhos, supermercados, queijarias, padarias, pastelarias, bem como, alojamentos locais, empreendimentos turísticos, cabeleireiros, barbearias, lavandarias, papelarias, oficinas, centros de óticas, retalhistas de artigos de vestuário e de decoração, floristas, agências funerárias, ourivesarias, sapatarias e ginásios”.
Em comunicado, a ASAE refere que entre as infrações registadas contam-se “a falta de requisitos de higiene, a falta de afixação de preços em montras e vitrines, a falta de HACCP e de mera comunicação prévia para o exercício da atividade”, bem como “a falta de rotulagem em produtos diversos, incumprimentos relativos ao livro de reclamações, a falta de indicação da modalidade de venda com redução de preços e respetivas datas, a falta de aviso e informação sobre alergénios, entre outras”.